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剁椒虾潺的做法步骤

1.材料：虾潺（已洗净）

2.剁椒、姜片、葱花

3.将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

5.随后，下入剪成段的虾潺，加适量的料酒。

6.翻动一下。

7.接着，搁入剁椒翻动一下煮开，煮至变色。

8.然后，加少许盐。

9.加少许鸡精。

10.调味翻匀。

11.最后，搁入葱花，即成。

12.出锅，装盘。